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 Com mais de
quarenta
anos de actividade transcorridos operando no sector de ultra congelados, os especialistas de Mantua Surgelati desenvolveram uma série de competências únicas e incomparáveis, tanto no campo técnico como no comercial.
O know-how (saber-como) técnico relativo aos processos de produção industriais é decididamente elevado, o que permite alcançar níveis de qualidade superiores, para além de exercitar uma intensa actividade de investigação e desenvolvimento de novos produtos.
A inovação tecnológica
Em 2.005 inaugurou-se uma nova unidade produtiva com 2 linhas de pizzas e 1 linha de mini pizzas ultra congeladas. As tecnologias utilizadas na instalação são extremamente flexíveis e multifuncionais e as melhores disponíveis até o momento
No decorrer de 2.005 uma nova câmara frigorífica elevou a capacidade de stock a um total de 25.000 espaços para paletes refrigeradas.
Em finais de 2007 pusemos em marcha a nossa nova Linha de produção “Forno a Legna”, onde as pizzas são precozidas num autêntico forno de lenha.
A qualidade
O êxito de um produto depende sempre da sua qualidade: desde sempre a política empresarial do Grupo Mantua favoreceu o aspecto qualitativo, oferecendo com segurança um produto adequado desde o ponto de vista económico e ao mesmo tempo de qualidade superior.
A qualidade dos nossos produtos está garantida pelos certificados ISO 9001:2000 e IFS. Mas isto não chega. As matérias primas e os produtos terminados submetem-se a control no nosso laboratório microbiológico interno para assegurar não só o respeito das leis, mas também a máxima qualidade do produto que os nossos sócios esperam de nós.
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BRC Mantua Via Colonna 58