En el ámbito de la política de ampliación de la gama de productos, Mantua Surgelati ha implementado en el 1995 sus instalaciones con diversas líneas de producción de helados.

Aunque para esta tipología de producto el surtido es realmente muy amplio: se va de las clásicas tarrinas a los cubos de 300 gr hasta 2.250 gr, a la línea multipack con galletas,recubiertas, palitos, grandes, conos etc… para terminar con una línea de mini helados. La producción se identificó en el 1998 con la creación de dos marcas industriales: Helado del Principe y Bellavista, bajo cuyos logos se alcanzaron distintos productos muy interesantes. Justo a la línea Bellavista pertenece un producto extremadamente innovativo, el Sorbetto de Limón, exportado también a Alemania y Francia, mientras los cubos transparentes, introducidos en el 1999, se producen hoy para numerosas marcas comerciales.

Particolares innovaciones en cuanto a las tarrinas : el corte de 300 gr es un ejemplo único en su género en Europa, mientras la gama de las tarrinas de 1 kg se ha completado con una línea de productos a base de leche y nata fresca, destinada a una franja de mercado de alta calidad.