Con más de cuarenta años de actividad transcurridos operando en el sector de ultracongelados, los expertos de Mantua Surgelati han desarrollado una serie de competencias únicas e incomparables, tanto en el campo técnico como en el comercial.
El know-how (saber-como) técnico relativo a los procesos de producción industriales es decididamente elevado, y esto permite alcanzar niveles de calidad superiores además de ejercitar una intensa actividad de investigación y desarrollo de nuevos productos.


La innovación tecnológica

En el 2.005 se inaguró una nueva unidad productiva con 2 lineas de pizzas y 1 línea de mini pizzas ultracongeladas. Las tecnologías utilizadas en la instalación son extremadamente flexibles y multifuncionales, además de las mejores disponibles hasta el momento
Siempre en el transcurso del 2.005 una nueva cámara frigorífica ha llevado la capacidad de estocaje a un total de 25.000 espacios para pallets refrigerados.
A finales de 2007 hemos puesto en marcha nuestra nueva Linea de producción “Forno a Legna”, donde las pizzas son precocidas en un auténtico horno de leña.


La calidad

El éxito de un producto depende siempre y de cualquier manera principalmente de su calidad: desde siempre la política empresarial del Grupo Mantua ha favorecido el aspeto cualitativo, ofreciendo con seguridad un producto adecuado desde el punto de vista económico pero al mismo tiempo de calidad superior.

La calidad de nuestros productos está garnatizada por los certificados ISO 9001:2000 y IFS. Pero esto no nos basta. Las materias primas y los productos terminados se someten a controles en nuestro laboratorio microbiológico interno para asegurar no solo el respeto de las leyes, sino también la máxima calidad del producto que nuestros socios esperan de nosotros.